秋の味覚を昼食に♪♪
2011年 10月 18日
本当に気持ちのいい一日です
かと言って、たまった家事をしなくてはいけないし
夕方はお仕事がはいっています
主人と息子の夕食の準備もあるので
この疲れた身体には外出はちょっとムリ
何か気分転換をと、ふと思いついたのが昨日いただいた栗で何か作りましょう。。。と
そして、お彼岸におはぎを作った折の小豆ともち米が残っていましたので栗おこわに決定!!
少し遅い昼食になりましたが、休暇の息子といただきました
栗は皮をむいた後、少しの時間水に浸けてあくをとり、オーブントースター等で焼くと色落ち
しないですよ
早くお嫁ちゃん来て欲しいのですが、おいしそうに母親の料理を食べている姿をみると
まだまだかな~~~
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by kituke-yamaguti | 2011-10-18 14:47 | プライベート